你认识这个吗?
相信不少旁友都会回答“认得,不就是八角吗”
如果你是这么想的,那么大楚君必须得送你一句话:
年轻人,你的思想可能威胁到自己和家人的生命啊!
八角,顾名思义,一般有八个角,长这样:
那么,你再仔细数数第一张图中的“八角”有几个角?
最少的11个,最多的达到了13个!
你可能就问了。
不就多了几个角而已嘛,有什么大惊小怪的?
这事还真没这么简单。
实际上,图中这货并不是八角,它们的名字叫莽草!
与八角外形相似,也属于同科同属植物,但要命的事,这货有剧毒!
剧毒有多毒?
食用少量会致头晕、恶心、呕吐,服用过多会引起类似癫痫症状,甚至死亡。
有毒八角中毒多因将莽草误作八角食用而引起,因莽草的枝、叶、根、果,尤其是果壳毒性大,误食首先会刺激消化道粘膜,如果经消化道吸收会出现神经毒性,轻微会出现恶心、呕吐、腹泻、眩晕等症状,严重会出现惊厥、呼吸急促、四肢抽搐,甚至昏迷、呼吸衰竭,从而危及生命。这剧毒的东西有人当八角卖吗?
对不起,还真有。
视频时长5分钟,建议WIFI环境下观看
八角每公斤可卖到40元左右,而莽草每公斤只卖15元左右,所以,一些利欲熏心的生产厂家和商贩将莽草掺在八角里面出售。
甚至有一些商贩为了避免顾客识别假大料,通常都把假八角弄碎,磨成粉末就更不容易辨认,或者把多出来的瓣都掰下来了。
那么作为一名普通消费者,应该如何辨别呢?
一、辨形:
真八角果肥大,有7-10个圆钝的角,角尖平直;
假八角有11-13个尖细瘦长的角,角尖弯曲。
二、辨色:
真八角为棕红色并有光泽;
假八角色较浅,带土黄色。
三、辩货源:
真八角一般来自广西;
假八角基本来自湖北……
四、辨味:
真八角香味浓烈,尝之辛甜;
假八角有花露水或樟脑的气味,尝之口感发酸,有麻舌头感。
而两者最大的区别是:
莽草的角尖向后弯曲
大家以后买八角要留个心了,
少购买或不购买磨成粉末、掰成瓣的八角;
虽然买到假八角的概率很低,但多留个心眼总没错。
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