近期，韩国食品与药品安全局就食品中动物用医药产品残留标准发布通报。
针对允许使用、对人体无害且在人体内无残留风险的动物用医药产品成分，制定残留标准豁免清单。
修订案新增内容
（3）食品中动物用医药品残留标准豁免制度
根据中允许使用的动物用医药品及国外相关法律法规，针对合法使用的动物用医药品中所含成分属于如下所示情况时，可豁免残留标准，豁免成分包括以下两方面：
①人类摄取的食品和食品添加剂，以及动物饲料等属于以下任意一项范围的正常成分：
a.在中指定的食品原料及食品添加剂
b.在中指定的畜产品
c.在中指定的健康机能食品
d.在（农林畜产食品部公示）第4条及第5条中指定的甜味饲料及辅助饲料
②一般情况下，对人体不会造成危害的已知成分并属于以下任意一项范围的物质：
a.人类可摄取的中草药或者用于医药品原料的物质
b.在动物体内正常生成或者存在于自然界、且位于动物体内的物质和成分
c.从家畜体内快速分解排出且不会残留到食品中的成分（不包括代谢物质中含有毒性的情况）
d.除此之外，经过安全认定的、由食品医药品处长指定的物质
豁免成分列表详见。
食品中动物用食医药品残留标准豁免清单
编号
药物名称
1
AMP（Adenosinmonophosphate）
2
Liverextract
3
Thioticacid（α-lipoicacid）
4
促性腺激素释放因子（Gonadorelin）
5
促性腺激素（Gonadotrophin）
6
谷物发酵提取物（MealFermentation）
7
过氧化氢（Hydrogenperoxide）
8
愈创木酚（Guaiacol）
9
葡庚糖酐铁（Gleptoferron/Irondextran）
10
葡庚糖酸（Glucoheptonicacid）
11
葡萄糖酸钙（Calciumgluconate）
12
腺垂体促卵泡激素
（follicleStimulatingHormone）
13
Neovite
14
新斯的明（Neostigmine）
15
多沙普仑（Doxapram）
16
猪促生长素（PorcineSomatotropin）
17
地诺前列素（Dinoprost）
18
硅灵（Dimethicone）
19
二甲亚砜（Dimethylsulphoxide）
20
邻苯二甲酸二甲酯（Dimethylphthalate）
21
绵羊油（羊毛脂）（Lanolin）
22
间苯二酚/对苯二酚（Resorcinol/Resorcin）
23
醋酸兰瑞肽（Lecirelin）
24
鲁前列醇（Luprostiol）
25
核糖核酸（Ribonucleicacid）
26
亚麻籽油（Linseedoil）
27
微量矿物质和氯化物（Minerals）
铈，镁，铝，锌，硒，钡，钾，钙，铜，铁，铬，钴（葡萄糖酸钴，硫酸钴），锰，铜氯化物等，硫磺，磷
28
凡士林（Vaseline）
29
甜菜碱（Betaine）
30
苯甲醇（Benzylalcohol）
31
病原体化学处理物质（包含惰性微生物）
32
布舍瑞林（Buserelin）
33
腐殖酸（Humicacid）
34
丁溴东莨菪碱/东莨菪碱
（Butylscopolaminumbromide）
（Hyoscine-butylbromide）
（ScoplamineN-butylbromide）
35
硼酸（Boricacid）
36
二丁基羟基甲苯
（BHT,ButylatedHydroxyToluene）
37
铋-次硝酸铋/铋次生碳酸盐（Bismuth）
38
维生素及其氯化物（Vitamins）
VitaminA/B/C/D/E/K/H
生物素/生物素基
烟酸（Niacin）
尼克酸（NicotinicAcid）
烟酰胺（Nicotinamide
邻氨基苯甲酸（Vit.L1）
肌醇（Inositol）
氯化胆碱（Cholinechloride）
（2-Hydroxyethyl）trimethylammoniumChloride
39
益生菌
40
血清素（Serotonin）
41
溴棕三甲铵（Cetrimide）
42
牛胆汁提取物（Bovinebiliaryliquidextracts）
43
牛生长激素（BovineSomatotropin）
44
钠2-苯氧基异丁酸酯
（Sodium2-methyl-2-phenoxy-propanoate）
45
脂肪酸山梨醇酯
（SorbitanEstersofFattyAcids）
十八酸钠（Sodiumstearate）
46
D-山梨糖醇（D-Sorbitol,D-Glucitol）
47
山梨酸（SorbicAcid）
48
氢氧化钙（Calciumhydroxide）
49
氨基酸（Aminocaid）
DL-蛋氨酸（DL-Methionine）
L-蛋氨酸（L-Methionine）
L-赖氨酸（L-Lysine）
DL-色氨酸（DL-Tryptophan）
L-色氨酸（L-Tryptophan）
L-苏氨酸（L-Threonine）
DL-丙氨酸（DL-Alanine）
L－丙氨酸（L-Alanine）
L-精氨酸（L-Arginine）
L-天门冬氨酸（L-AsparticAcid）
L-谷氨酸（L-GlutamicAcid）
甘氨酸（Glycine）
50
阿托品（Atropine）
51
雄甾烯酮（Androstenone）
52
苯甲酸钠（SodiumBenzoate）
安息香酸（BenzoicAcid）
53
苯甲酸苄酯（Benzylbenzoate）
54
尿囊素（Allantoin）
55
氢氧化铵（Ammoniumhydroxide）
56
鱼肉蛋白水解物（Fishhydrolysate）
57
麦角新碱（Ergometrine）
58
雌二醇（Estradiol）
59
依替前列通（Etiproston）
60
乳清酸（Orotiqueacid,Oroticacid）
61
催产素（Oxytocin）
62
油酸（Oleicacid）
63
尿素（Urea）
64
碘及其氯化物（Iodine）
碘化钾（PotassiumIodide）
碘酊
乙二胺二氢碘
碘酪蛋白
碘水杨酸
三碘甲烷
65
有机酸（Orgarnicacid）
丙酸（PropionicAcid）
单宁酸（TannicAcid）
葡萄糖酸（GluconicAcid）
柠檬酸（CitricAcid）
磷酸（PhosphoricAcid）
琥珀酸（SuccinicAcid）
蚁酸（FormicAcid）
DL-苹果酸（DL-MalicAcid）
乳酸（LacticAcid）
66
孕马血清促性腺激素（PMSG）
67
电解质-钠钾（Electrolytes）
68
碳酸氢钠（SodiumBicarbonate）
69
次亚磷酸钠（Sodiumhypophosphite）
70
二甲噻蒽（thiantol）
71
硫代硫酸钠（Sodiumthiosulfate）
72
左旋肉碱（L-Carnitine）
73
卡贝缩宫素（Carbetocin）
74
高岭土（Kaolin）
75
酪蛋白（Casein）
76
咖啡因（Caffeine）
77
樟脑（Camphor）
78
Chromiumtripicolinate
79
几丁聚糖（Chitosan）
80
牛磺酸/氮化乙基硫酸
（Taurine/Aminoethylsulfonicacid）
81
碳水化合物（Carbohydrate）
82
脱脂乳（skimmilk）
83
绒毛膜促性腺激素（Chorionicgonadotrophin）
84
水合萜二醇（Terpinhydrate）
85
睾酮（Testosterone）
86
百里香酚（Thymol）
87
噻前列素（Tiaprost）
88
夫替瑞林（Fertirelin）
89
酚及其氯化物（Phenol）
90
葡萄糖（右旋糖葡萄糖）（Dextrose,Glucose）
91
甲醛（Formaldehyde）
92
泊洛扎林（Poloxalene）
93
聚谷氨酸（Poly-γ-glutamicacid）
94
聚乙烯聚吡咯烷酮（PolyvinylPolypyrrolidone）
95
富马酸亚铁（Ferrousfumarate）
96
地诺前列素2（ProstaglandinF2a）
97
孕酮（Progesterone）
98
普鲁卡因（Procaine）
99
蜂胶（propolis）
丙酸（PropionicAcid）
丙酸钠（Sodiumpropionate）
丙酸钙
丙二醇（Propyleneglycol）
氢化可的松（Hydrocortisone）
前列腺素合成酶素
肝素（Heparin）
酶（Enzymes）
胰高血糖素分解酶
蛋白酶（Protease）
木聚糖酶
植酸酶
纤维分解酶
脂肪分解酶
糜蛋白酶
过瘤胃提取物
霉菌发酵成分
胰蛋白酶（Trypsin）
溶菌酶
生物淀粉酶
α-淀粉酶（α-Amylase）
β-淀粉酶(β-Amylase)
组织蛋白酶/蛋白酶（Cathepsine）
I
中草药72类
葛根（Therootofakudzu）
棓酸（Gallicacid）
甘草（Glycyrrhizauralensis）
干姜/洋姜（姜-生姜科）（Ginger/Crataegi）
龙胆/龙胆草（Gentiana）
桂皮肉（Cinnamon）
绿花白千层（Melaeucaviridifloa）
苦参（干粉Sophora）
辣椒/苦味（Capsicum）
甘草酸/甘草皂甙（Glycyrrhizicacid）
金（Apis）
番木鳖（马钱子Nuxvomica）
芦荟（Aloe）
当归（AngelicaGigasroot）
大黄（Rhbarb）Lobalia
仙人掌（Loberia,Lobalia）
根霉提取物（Rhizopusextracts）
大蒜提取物（Garlicextracts）
麦芽
薄荷醇/薄荷（Mentol/Mentha）
牧草提取物（Woodextracts）
木香（Saussure）（不包含根部）
海带粉（KelpPower）
欧蓍草/千叶蓍（Millefolium）
药西瓜（Citrulluscolocynthis）
白竹/竹子（Bamboo）
颠茄/金盏花（Belladonnaferrumphos）
茯苓（Hoelen）
波耳多叶（Boldus,PeumusBoldusleaf）
白泻根（Bryoniaalba）
砂仁（Amomi）
皂苷/人参（Sapponin）
山楂（Machini）
Sangrovit（Sangrovit）
松脂/松节油（Turpentine）
东茛菪属/赛莨菪属(Scopolia)(不包含根部)
黑升麻（Cimicifuga）
新谷紫锥菊（Echinacea）
粉条儿菜属/狐尾草（Aletris）
类叶升麻属（Actaea）
药用炭/木炭（Charcoal）
藜芦（Veraturum）
牛至油（Oreganooil）
蜂蜡（Wax）
熊脱氧胆酸（Ursodeoxycholicacid）
桉树脑（Eucalyptone）
紫檀香（Juniperuschinensis）
商陆草（Phytolaccadecandra）
葡萄柚种子提取物（DF-（Naringin））
丁香（Syzygiiherba）
天竺葵/天竺葵粉/老鹳草
(Geranium/pulvisgeraniiherba/Geraniiherba)
枳实/枸橘果实（Ponciri/Poncirifructus）
陈皮（Citrus）
牛奶菜（Condurango）
柏油（Tar）
杂酚
柏油-木焦油
柏油（Tar）
茶碱（茶叶）
吐根（Ipecacuanha）
菠萝提取物（Pineappleextract）
木瓜蛋白酶（Papain）
鬼臼（Podophyllum）
鬼臼树脂（Podophylin）
毛果芸香（Pilocarpines）
金缕梅（Hamamelis）
韩茵蔯（ArtemisiaselwayomogiiHerba）
海藻粉（seeweed）
花桂
黄檗（Phellodendron）
木兰（Magnolia）
胡椒（Peper）
*附表所示残留标准豁免物质中的食品添加剂仅限于原料食品范围，使用畜产品、水产品原料制作加工的食品参照执行。
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通报评议截止日期为年3月9日。
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