一株小草改变世界，一根银针联通中西，一缕药香穿越古今。为更好地传承和弘扬中医药文化，筑牢中医药文化传承的根基，培育青少年文化自信。本学期我校正式开启中医药文化传承研学之旅。我们每个班级都将通过识百草、培百草、赏百草、尝百草四个方面，具体对一味中药展开研究性学习，今天推送的是五年级二班研究的药材：薄荷。

学认中药材：薄荷

为唇形科植物薄荷MenthahaplocalyxBriq.的地上部分。

呈不规则的段。茎方柱形，表面紫棕色或淡绿色，具纵棱线，棱角处具茸毛。切面白色，中空。叶多破碎，上表面深绿色，下表面灰绿色，稀被茸毛。轮伞花序腋生，花萼钟状，先端5齿裂，花冠淡紫色。揉搓后有特殊清凉香气，味辛凉。以叶多、色绿、气味浓者为佳。

辛，凉。疏散风热，清利头目，利咽，透疹，疏肝行气。内服煎汤3~6g，后下。

1.风热感冒

初期薄荷、桔梗各6g，连翘、金银花、牛蒡子各9g，竹叶4g，甘草、荆芥穗、淡豆豉各5g。水煎服。

2.皮肤瘾疹不透，瘙痒

薄荷、荆芥、防风各10g，蝉蜕6g。水煎服。

3.风热牙痛

薄荷、樟脑、花椒各等份。研末，擦患处。

（本文内容摘自由中国中医药出版社出版的《看图速认中药》，潘超美主编）

薄荷可以通过播种和扦插的方法种植，播种时准备疏松肥沃的土壤，将薄荷种子点播在土壤中，覆盖1cm厚的土壤。轻轻压实土壤，浇灌一次透水，之后观察土表发白浇灌一次透水，直到薄荷种子生根发芽。扦插时要剪取生长健壮的枝条，将枝条底部的叶子摘掉，先水培生根，等薄荷枝条生根后再转成土培。

自古以来，薄荷也是文人墨客吟诵的对象。

《题画薄荷扇》（宋）陆游

薄荷花开蝶翅翻，

风枝露叶弄秋妍。

自怜不及狸奴点，

烂醉篱边不用钱。

《赠猫》（宋）陆游

盐裹聘狸奴，常看戏座隅。

时时醉薄荷，夜夜占氍毹。

鼠穴功方列，鱼餐赏岂无。

仍当立名字，唤作小於菟。

薄荷泡水喝，可以起到起到促进新陈代谢、缓解压力、清热解乏、增进食欲、帮助消化的作用。特别适合城市中的白领一族，结束了一天的繁忙，喝一杯薄荷水，既能缓解疲劳，又能提神醒脑！除了缓解疲劳之外，当身体出现打嗝、咳嗽、头痛、感冒、流感、恶心、呕吐、咽喉疼痛和消化不良等症状，也可以试试薄荷叶。

薄荷是一种药食同源的天然食材，平时身体不舒服，可以适量食用。

1.素有胃病，新感风热 　　薄荷粥：鲜薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约0.8升，冷却后捞出薄荷留汁备用。用克粳米煮粥，待粥将成时加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可。

2.可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症 　　薄荷豆腐：豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条加2碗水煎，待煎至水减半时即乘热食用。

组稿：曲洪艳

审稿：矫立霞