国药传承论坛年精英交流会

培训资料

中药材、饮片质量影响因素及易混淆品种鉴别

（下）

主讲人：汤敏

电话（ 　　有的藏红花摸完后会发现手上有亮亮的光泽，就要提醒您注意了，这是商贩为了增加重量在里面掺入了金属。

　藏红花以身长、色紫红、滋润而有光泽、黄色花柱小、味辛凉者为上品。藏红花是珍贵药材，20万朵藏红花才能采集到1公斤药材，一般每公斤价格都在万元以上，因此要从正规供应商购进。

蓼大青叶与大青叶饮片的相同点：是药用部位均为叶，叶多皱缩、破碎，完整者展平后呈椭圆形，先端钝，质脆。气微。

区别点：大青叶来源于十字花科IsatistinctoriaL.干燥的叶，完整叶展平后呈长椭圆形至长圆状披针形，长5～20cm,宽2～6cm；上表面暗灰绿色，有的可见色较深稍突起的小点；先端钝，全缘或微波状，基部狭窄下延至叶柄呈翼状；叶柄长4～10cm，淡棕色。气微，味微酸。

蓼大青叶为蓼科植物蓼蓝PolygonumtinctoriumAit.的干燥叶。

本品多皱缩、破碎，完整者展平后呈椭圆形，长3～8cm，宽2～5cm。蓝绿色或黑蓝色，先端钝，基部渐狭，全缘。叶脉浅黄棕色，于下表面略突起。叶柄扁平，偶带膜质托叶鞘。质脆。气微，味微涩而稍苦。

“北京康仁堂药业有限公司王孝涛传承工作室”于立伟先生创建本交流平台，携手众多行业人士，旨在传承国粹，弘扬炮制技艺、传统鉴别经验、丸散膏丹制作等。传承非遗，服务基层，造福行业。

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