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在酒文化的世界里，存酒是一种高雅的行为。然而，要使酒的品质保持最佳状态，必须遵循一些特定的规则。今天，我们将一起了解存酒的七个禁忌，以帮助您更好地保存珍贵的酒水~

存酒的“七个禁忌”，你了解多少？

第一忌：存放非纯粮固态发酵的白酒

非纯粮固态发酵的白酒，就是全部或部分用酒精勾兑而成的白酒，这种酒价值很低，即使长期存放也不会更好喝。

所以如果手上有这样的白酒，就不要当做宝贝存放了，尽早喝掉吧。

第二忌：存放在有阳光的屋子里

存放白酒避光很重要，阳光直射产生的高温会破坏酒分子，加剧白酒的化学反应，出现变质、变味等现象。

第三忌：埋在土里

影视剧里经常出现用土埋来存酒的行为，又是有些人就开始效，将自己买来的一瓶瓶好酒埋在土里。简直暴殄天物！

你以为的多年后的陈香，最后变成了一股泥腥味。存放白酒时，串味是大大的忌讳，直接埋在土里，会导致酒味掺杂土腥味，难以入口。

第四忌：存放在地下室

地下室不是完全不能存酒，这要看地下室的存放条件，所以这一条是很多人都会中招的存酒方法。

白酒存放对湿度和温度都有一定的要求，很多地下室闷热又潮湿，根本不适合白酒的存放，时间长了反而会导致瓶盖霉烂，酒液污染。

如果你为地下室装了恒温恒湿的设备，那就可以存酒。

第五忌：存放低度数白酒

低于45°的酒属于中度酒和低度酒，这类酒不适合长期存放。微生物在低度数酒液内容易生长繁殖，使酒变质，产生酸味。低度酒还是尽快喝了吧。

第六忌：瓶口用胶带缠绕密封

储存白酒要注意密封性，很多人在密封整瓶白酒的时候，为了省事，会用普通胶带缠绕瓶口，简单粗暴，如果多年后想要拿出这瓶老酒，就会发现胶带已经破坏了瓶口的封膜。

瓶口的封膜一旦破坏，老酒的价值会大打折扣。

第七忌：存酒的空间有异味

存酒的地方要保证空气流通，不能有其他异味，如樟脑丸、沉香等，这种异味一旦随空气进入酒液，结果可想而知，会改变酒的口味，影响酒的品质。

个人存酒有风险，如果你有很多好酒，想要妥善保管，最好还是找一个专业的储存平台为你存酒。比如酒票，有专业的储酒仓库恒温保存，最长可存酒30年。

总之，存酒是一门高深的学问。只有遵循上述七个禁忌，才能确保珍贵的酒液保持最佳状态。让我们一起努力，成为存酒的行家！