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山姜

温中；散寒；祛风；活血

—山姜

山姜，别名姜叶淫羊藿（《贵州民间方药集》），美草（《本草经集注》），箭杆风（《草木便方》），九龙盘（《贵阳民间药草》），九姜连（《峨帽药植》）。为姜科山姜属植物山姜AlpiniajaponicaMiq.以根状茎入药，3～4月采挖，洗净，晒干。

多年生草本，高35～70cm。根茎横生，分枝。叶片通常2～5片；近无柄至具长达2cm的叶柄；叶舌2裂，长约2mm，被短柔毛；叶片披针形或狭长椭圆形，长25～40cm，宽4～7cm，两端渐尖，先端具小尖头，两面，特别是叶下面被短柔毛。

总状花序顶生，长15～30cm，花序轴密生绒毛；总苞片披针形，开花时脱落；小苞片极小，早落；花通常2朵聚生，在2朵花之间常有退化的小花残迹可见，有樟脑味。花期4～8月，果期7～12月。

《贵阳民间药草》治久咳：九姜连根（石灰水泡一天，用淘米水和清水洗净，蒸热，晒干）二钱，白芷二钱，追风伞二钱。泡酒一斤，每服一两。

性味：

味辛；性温。①《本草拾遗》：辛，温。②《纲目》：辛，热，无毒。

归经：

肺；胃经。

内服：煎汤，3-6g；或浸酒。

外用：适量，捣敷；或捣烂调酒搽；或煎水洗。

温中；散寒；祛风；活血。主脘腹冷痛；肺寒咳嗽；风湿痹痛；跌打损伤；月经不调；劳伤吐血。用于风湿性关节炎，跌打损伤，牙痛，胃痛。

①陶弘景：腹中冷痛，煮服甚效。②《本草拾遗》：去恶气，温中。治中恶霍乱，心腹冷痛，功用如姜。③《草木便方》：解大毒，行血消瘀，透筋骨。治风湿四肢麻木，煎服；中风顽痹，煎汤洗。④《峨帽药植》：治无名肿毒。⑤《贵阳民间药草》：根茎和叶：温肺，散寒，止咳。⑥《四川中药志》：根茎：治劳伤吐血，跌损瘀血停滞，月经不调。

治劳伤吐血：九姜连（童便泡七日，取出阴干用）三钱，一口血三钱，山高梁三钱。泡酒半斤，每服一两。

治虚弱咳嗽：

㈠九姜连三钱，大鹅儿肠三钱。炖肉吃。

㈡九姜连粉末一两，核桃仁一两。加蜂糖二两，混匀蒸热，制成龙眼大的丸子，含化吞服。

治久咳：九姜连根（石灰水泡一天，用淘米水和清水洗净，蒸热，晒干）二钱，白芷二钱，追风伞二钱。泡酒一斤，每服一两。（选方出《贵阳民间药草》）

关键词：膳食

调经止痛

红糖山姜茶

活血祛风

姜汁松花蛋

温中散寒

山姜红枣山楂苹果汤

祛湿温补

山姜蜜汁山药

开胃润肺

萝卜山姜泡菜

活血化瘀

玫瑰山楂山姜枣膏

冬入春，万物复苏。冷热交替，天气变化无常。流感季节应温补御寒祛湿，山姜无疑是优选。

（科普来源：中医药网图片部分取自网络）