年12月4日下午两点,来到了一座因为普洱茶而闻名的城市思茅市,现改为普洱市。是云南省地级市。普洱市有着国内最大的普洱茶交易市场,这座处处弥漫着茶香的城市,论茶,品茶让人很向往!大多来此都是奔茶而来的。我也不外,虽然不懂也想被熏陶一下。到酒店放下行李,去吃了一碗特别的滇宏醋米线,味道跟前几日的大同小异,只是配了一碗可以当水喝的醋,开始还有点顾虑只品了一小口,酸酸甜甜的口感很不错,老板说这是苹果醋。又很贪心的喝了两碗。吃完迫不及待的来到了普洱茶叶交易市场,因一位藏族朋友推荐小青柑普洱,专程去了解这个我很陌生的茶叶。在交易市场与一位女老板冯女士很投缘,我上前询问是否有小青柑普洱茶,她热情邀我进店,拿出茶叶递给我说:这是刚到的两种货,随即给我介绍着。小青柑普洱茶,顾名思义就是小青柑与普洱茶的结合,主要采用广东地区生产的新会柑,未成熟的柑果为原料,将里面的果肉掏空,果皮清洗晒干,再将云南出产的普洱散熟茶装入果皮内,经过特定的工艺加工而成。小青柑普洱茶形状似球形,小巧,便于携带,一次一颗,可连续冲泡20几泡。小青柑的果香与普洱茶交融,随便用盖碗,马克杯,养生壶等都可以泡。小青柑普洱茶茶性相对温和,有疏肝理气,散结消炎,消积化滞,保护心血管等功效。成为一款十分不错的养生饮品。冯女士邀我坐下,分别拿了两个口感的小青柑普洱开始冲泡。她把整个小青柑放入杯中泡,瞬间酒红色的茶水就出来了。她自信的说这是她们自家茶山的茶,都是很不错的品质。我对茶知之甚少,只凭口感来判断,更喜欢回甘明显的。看我很有诚意,她又拿出滇红,年的生普洱,年的熟普洱。边介绍边冲泡,我很歉意的告知,我不懂茶。她说没关系,来到这里能一起喝茶就是缘分。我认真的跟她学习辨别着各个茶叶的微差之处。很开心竟能感受到其中微妙,茶叶也是很有灵性的!冯女士家族是资深茶叶世家,对茶叶的了解很透彻。她又跟我聊起了临沧地区勐库茶区,勐海茶区的茶在口感上的差别。勐库茶区主要生长形态和茶种:云南大叶种茶。勐库茶区西半山的茶口感厚重浓烈,苦涩较为平均,香气饱满丰富,持久度好,汤质稠厚顺滑是勐库茶的特点,尤其是经过一段时间的陈化,汤质表现尤其好!勐库茶区东半山的茶汤亮色金黄,香气强烈特久,生津回甘佳,经久耐泡。汤质充满阳刚之气,香气浓郁、回甘明显、滋味饱满。冰岛茶山是冰岛古茶园也是云南大叶种茶的发祥地之一。特色:冰岛古茶兼具东半山茶香高、味扬、口感丰富饱满,甘甜质厚。古茶园的茶层次感更丰富,但价格也高昂。勐海普洱茶产区的茶树多与樟脑树混作,品质特优。所产的普洱茶品种是云南大叶种,又称乔木型的大叶种,素称勐海普洱茶种。陈年老勐海普洱茶,可产生令人着迷的枣香、荷香、参香和樟香。老班章就是出自这片茶山。冲泡的几种茶,我更喜欢12年熟普。是勐库茶区东半山的茶,回甘明显口感极好。根据我的喜好,她帮我推荐了店里一饼09年的熟普洱茶,回甘明显的小青柑普洱茶。很喜欢这里的氛围,买茶先品茶,以茶会友,以茶论道。冯女士说卖茶与买茶也要讲缘分,彼此投缘的才能成交。真是有意思。普洱市是一座名副其实的茶城,随便问个当地人讲茶都能讲个一二,街上随处可见卖茶的店铺,几乎酒店里都会开辟出一角做茶展示柜,品茶论茶。处处渗透着茶文化。有了昨天的铺垫,今天进一步专程到城外20几公里的中华普洱茶博园学习了解。进入博物馆大厅,茶艺师已经准备好茶具,茶具前已经坐了几个广东过来的,我也找了位置坐下来。茶艺师已经泡好了滇红让我们品。洗过的杯子上有很浓的烤红薯的香味,茶的口感也很浓郁。接着又品了07年的熟普,茶艺师告诉我们可以冲30泡,但从口感上来讲,跟昨天品的普洱茶差别并不大。上茶艺室二楼博物馆参观了解普洱茶的历史,原始的手工操作的器具。到普洱茶作坊了解了普洱茶的制作流程。茶博园的最后有一座古茶树化石,被当地人作为宝贝供奉着,并予以石来运转。我也沾了古茶树化石的灵气,希望以后开始时来运转!普洱市曾是“茶马古道”上的重要的驿站。是著名的普洱茶的重要产地之一,也是中国最大的产茶区之一。这里可以品名扬天下,香飘四海的普洱茶,了解普洱茶文化,精神食粮与物质食粮的双重体验,棒极了!普洱发出的邀请涵,你来吗?一定不虚此行!长按北京著名的白癜风医院北京最好的白癜风医院在那