刚过了谷雨，据说喝“谷雨茶”，通全身不畅之气，茶树经过一冬休憩，谷雨时肥肥嫩嫩，枝叶里满是氨基酸和维生素。我国民间一直流传着这样一句谚语：“清晨一杯茶，饿死卖药人”，可见茶的保健功效非同一般。茶是古老中国流传下来的一种饮品，很多人喜欢喝，它可以给身体补充一定的营养，还能起到解乏的功效。但是，关于喝茶，你也许还有很多不知道的知识。“春茶好喝好处多”喝茶有益身心众所周知，茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多种维生素等能够起到保健和药理作用。1、提高肌肉耐力；2、抵抗紫外线。3、保持身材；4、抵御辐射。5、改善记忆力。6、提高骨密度。“10种茶再爱也别喝”1、变质茶茶不易妥善保管，易吸湿而霉变，而有些人出于爱茶节约，舍不得丢弃已霉变的茶。2、头道茶因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。3、焦味茶炒制过火的茶叶，营养已经丧失，味道也不好了。4、久泡茶冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗，味差，香低，失去品尝价值；5、冷茶茶宜湿热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊。也就是说温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明；冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。6、烫茶茶一般都是用高温的水冲泡的，但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。7、串味茶有的味道是有毒素，如油漆、樟脑味等。8、浓茶浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花，对肠胃也不好，有的人饮用后会产生呕吐感。9、隔夜茶特别是变了味的茶，即使还尝不出来变味，也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。当然，未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。如：隔夜茶含丰富的酸素，氟素，可以阻止毛细血管出血；如患口腔炎，舌痛，温疹，牙龈出血，皮肤出血，疮口脓疡等可用隔夜茶治；10、老年人不宜饮生茶所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。“不同人群如何选茶”1、常用脑喝绿茶。2、常运动饮红茶。3、想减肥喝青茶。4、常吃牛羊喝黑茶。5、心情差喝花茶。6、大便干喝决明子。7、肝火旺喝菊花。“不同茶叶冲泡方法”1、绿茶：用80℃~85℃水冲泡，现泡现饮。2、红茶：先用热水烫杯，再沸水冲泡。3、乌龙茶：用沸水多次冲泡。4、黑茶：先洗茶，再沸水冲泡。需要提醒的是，为了保持茶叶的芳香，泡茶最好选用金属离子含量低的“软水”，如纯净水和高品质的矿泉水。编辑：唐文娟预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇